WINES

French

SPARKLING


Champagne, Louis de Varancy, Cuvée Prestige Brut N.V

Champagne, Duval-Leroy Brut Réserve N.V

Champagne, Gremillet, Blanc de Noirs, N.V

Champagne, Paul Goerg, Blanc de Blancs Brut N.V

Champagne, Michel Gonet, “Authentique” Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2005

Champagne, Franck Bonville, Brut Rosé N.V

Champagne, Pertois-Moriset, “P.M03” Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut N.V 

Champagne, Egly-Ouriet, "Les Vignes de Vrigny" 1er Cru Extra Brut N.V

Champagne, Ephémère 009, Blanc de Blancs Extra Brut N.V

Champagne, Charles Dufour, Bistrøtage B.12 Extra Brut Rosé N.V

Crémant d'Alsace, Schoenheitz, "Mémoire de Granit" Extra Brut 2014

Crémant du Jura, Tissot-Maire, Blanc de Noirs N.V



140.


170.

170.

190.

350.


210.

260.


380.


350.


350..


120.


90.

WHITE


Alsace, Julien Meyer, Sylvaner ”Zellberg l'Hermitage” 2018
Alsace, Josmeyer, “Les Folastries” Gewürztraminer 2018
Alsace, Josmeyer, “Le Kottabe” Riesling 2020

Muscadet-Sèvre-et-Maine, Château de la Ragotière, Les Schistes 2020

Muscadet-Sèvre-et-Maine, Pierre Luneau-Papin, “Terre de Pierre” 2020

Touraine-Amboise, Plou & Fils, “Equilibre” 2020

Montlouis-sur-Loire, La Taille Aux Loups Montlouis, “Les Hauts de Husseau” 2019

Sancerre, Paul Prieur et Fils, “Pieuchaud Silex” 2020
Sancerre, Gitton Pere & Fils, Monopole “La Vigne du Larrey” 2018
Pouilly-Fume, Gitton Pere & Fils, “Clos Joanne d'Orion” 2020

Saumur, Roches Neuves, “L'Insolite” 2018
Chablis, Thomas Labille, 2021
Chablis 1er Cru, Benjamin Laroche, “Forêts” V.V 2020
Marsannay, Charles Audoin, Cuvée Charlie 2019
Saint-Aubin, Antoine Petitprez-Uliz, "Le Ban" 2018
Auxey-Duresses 1er Cru, Antoine Petitprez-Uliz, “Le Val” 2017
Meursault, Pascal Clément, “Les Narvaux” 2017
Chassagne-Montrachet 1er Cru, Pascal Clément, “La Maltroie” 2018

Puligny-Montrachet, Thomas-Collardot, “Les Houilères” 2019
Bourgogne, Nicolas Morin, Aligoté “Les Écrivains” Mâlain Monopole 2020

Bourgogne, Patrick Javillier, Cuvée des Forgets 2020
Bourgogne, Charlopin-Tissier, Côte d'Or 2019
Maranges, Fiona Leroy, “Au Chêne” 2018
Arbois, Bénédicte & Stéphane Tissot, Chardonnay “Patchwork” 2020

Rhone, Lionel Faury, Viognier “Les Hautes Ribaudes” 2020                            




130.


170.


140.

90.


140.


80.

150.


190.

320.


160.


180.

140.

220.

200.

300.

330.


310.

430.


390.


140.


170.


210.

270.

150.


150.

RED


Saumur-Champigny, Château Yvonne, “La Folie” 2021

Morey-Saint-Denis, Stéphane Magnien, V.V 2020

Chambolle-Musigny, Olivier Jouan, “Les Bussières” V.V 2018

Côte de Nuits Villages, Philippe Livera 2018            

Côte de Nuits Villages, Gérard Julien 2017
Côte de Nuits Villages, Antoine Petitprez-Uliz, “Les Vaucrains” 2018

Hautes-Côtes de Beaune, Fiona Leroy, “Les Champs Rigets” 2019 

Côte de Beaune-Villages, Doussot-Rollet, 2019
Savigny-les-Beaun, Simon Biz, 2018
Beaune 1er Cru, Doussot-Rollet, “Les Bressandes” 2017
Santenay 1er Cru, Pousse d'Or, Clos de Tavannes 2009
Bourgogne, Chavy-Chouet, “La Taupe” 2020
Mercurey, Michel Juillot, 2019
Chasselas, Philippe Jambon, “Une Tranche De La Chapelle” 2020

Fleurie, Christophe Pacalet, 2018
Fleurie, Stéphane Aviron, V.V 2016
Arbois, Bénédicte & Stéphane Tissot, “DD” 2020
Arbois, Rolet, Poulsard V.V 2018
Arbois, Rolet, Trousseau V.V 2016
Saint-Estèphe, Château Tour des Termes, 2016
Haut-Médoc, La Croix Dompierre, 2016
Margaux, Château Deyrem Valentin, 2016
Margaux, Château Giscours, 2017
Côtes-de-Bourg, Roc de Cambes, 2018
Saint-Èmilion, Les Hauts de Croix de Labrie, Grand Cru 2018

Saint-Èmilion, Château Lassègue, Grand Cru 2015
Côte-Rôtie, Lionel Faury, “Emporium" 2018
Châteauf-du-Pape, Domaine de la Ronciere, ”Flor de Ronce” 2016

Gigondas, Saint-Damien, “Les Souteyrades” V.V 2020
Côtes du Rhône, Aimé Arnoux, 2020
Languedoc, Domaine des Creisses, “Les Creisses” 2020
Minervois, Anne Gros & Jean-Paul Tollot, “Les Fontanilles” 2017

Madiran, Château Montus, 2012



ROSÉ


Côtes de Provence, Château Léoube, "Rosé de Léoube" 2020

Coteaux d'Aix-en-Provence, Domaine du Vallon Des Glauges, "ODDO" 2021




HALF BOTTLE 375ML


Sparkling

Champagne, Duval-Leroy Brut Réserve N.V


White

Côte de Nuits-Villages, Bellène, "Les Monts de Boncourt" 2015

Pouilly-Fumé, Gitton Pére et Fils, "Clos Joanne d'Orion" 2017


Red

Savigny-les-Beaune, Bellene, V.V 2015

Crozes-Hermitage, Yves Cuilleron, "Laya" 2018

Madiran, Château Montus, 2012


Sweet

Sauternes, Barsac, Château Coutet 2016



120.


320.

310.


230.

240.

330.


220.


180.

260.

240.


490.


150.

160.

140.


160.

130.

150.

130.

130.

160.

130.

250.

330.

400.

160.


270.

350.

300.


150.


90.

120.


130.


160.





110.


80.








100.



120.

100.



120.

90.

90.



160.

Other Nations

SPARKLING


Austria, Sekt, Kamptal, Loimer, Extra Brut N.V


WHITE

                                              

Austria, Ried Loibenberg Smaragd, F.X. Pichler, Riesling 2018
Austria, Ried Loibenberg Smaragd, F.X. Pichler, Grüner Veltliner 2019

Austria, Kamptal, Loimer, Grüner Veltliner 2021
USA, Mendocino, Idlewild, Cortese 2016
USA, Mendocino, Idlewild, Arneis 2019
USA, Sonoma County, Alma de Cattleya, Chardonnay 2021
USA, Sonoma Coast, Cattleya, “Cuvée Number Five” Chardonnay 2018

                                   


    


RED

                                               

USA, Mendocino, Idlewild, The Bird Flora & Fauna 2018
USA, Mendocino, Idlewild, “Fox Hill Vineyard” Nebiolo 2017
USA, Anderson Valley, Dupis, “Abel” Pinot Noir 2018
USA, Anderson Valley, Littorai, "Les Larmes Vineyard" 2020
USA, Alexander Valley, Apeture, Cabernet Sauvignon 2016
USA, Sonoma Coast, Occidental, “Freestone-Occidental” 2019
USA, Willamette Valley, Beaux Frères, “Beaux Frères Vineyards” Pinot Noir 2008
USA, St. Helena, Corison, Cabernet Sauvignon 2017
USA, Napa Valley, Provenance, Cabernet Sauvignon 2017
USA, Napa Valley, Dana Estates, “VASO” Cabernet Sauvignon 2017
USA, Napa Valley, Retro, “Elevation” Old Vin Petite Sirah 2014
USA, California, Sean Thackrey, Pleiades XXVII Old Vines Red Blend N.V
USA, Marin County, Sean Thackrey, “Andromeda” Devil's Gulch Ranch Pinot Noir 2006 

USA, Santa Barbara County, Piedrasassi, Sirah 2019

                                  

ROSÉ


Austria, Heinrich, Muscat Freyheit 2020


SWEET


Sauternes, Barsac Chateau Coutet, 2016



90.




210.


240.


80.

160.

120.

120.


280.








100.


200.


150.

320.


450.


380.


470.


470.

160.


300.


250.


140.


260.


140.




160.




160.


COCKTAILS 


Mimosa             

미모사 

스파클링 와인, 오렌지 주스


Moscow Mule

모스코 뮬 

보드카, 라임, 레몬, 생강 시럽, 진저 에일


Bloody Mary

블러디 메리 

허브 인퓨징 보드카, 토마토 주스, MB 핫 소스, 우스터 소스, 레몬


Golden Hour

골든 아워

보드카, 레몬, 오렌지, 자몽, 꿀, 우유


Amber  

앰버

호박 럼, 버터, 살구, 과일 주스


Daybreak

데이브레이크

옐로우 샤르트뢰즈, 생 제르망, 레몬, 토닉 


Wake Up Call

웨이크 업 콜

에스프레소, 커피 리큐르, 옐로우 샤르트뢰즈, 코앵트로, 연유


The Ace  

에이스

위스키, 칼바도스, 슬로진, 레몬, 로즈마리 허니 시럽


Cottontail

코튼테일

당근 버번 위스키, 노치노, 레몬, 허니 시럽, 에그화이트


Petit Rouge

쁘띠 루즈

메즈칼, 버무스, 코인트루, 프렌치 체리 리큐르, 아마로 노니노

 



BEER & CIDER

                       

                   

YEBISU Premium Draft (380ml)

에비스 프리미엄 생맥주


Eric Bordelet Sidre "Tendre" (750ml)     

에릭 보르들레, 시드르 떵드르

    

Val de Rance, Cidre Bouché Bio (750ml) 

발 드 랑스 시드르 부쉐 바이오



21.




21.




21.




23.




23.




23.




23.




23.




25.




25.











10.



90.



70.


SPIRITS

Glass 30ml / Bottle

RUM                                 


Cachaca 51                          

Diplomatico Mantuano   

Diplomático Planas

Kraken Black Spiced Rum 

Ron zacapa 23

TCRL Jamaica WP 2013 




GIN                               


Four Pillars Bloody Shiraz Gin

Hendrick's Gin                 

Le Gin de Christian Drouin 

Monkey 47   

No.3 London Dry Gin

Tanqueray No.10             

The Botanist Islay Dry Gin  




VODKA 


Belvedere                  

Grey Goose Original    

Titos Vodkas 




TEQUILA


Don Julio Anejo

Don Julio Blanco      

Patron Silver        

Los7 Angeles   




L.Q


Absente 55              

Aperol                         

Baileys                             

Campari                           




BRANDY  


Cognac

Camus Borderies VSOP   

Hennessy XO 

Hennessy VSOP

Remy Martin XO 

Remy Martin VSOP


Calvados

Boulard VSOP   

Christian Drouin Long Pond Angels

Christian Drouin Hors d'age  

Christian Drouin XO  

Christian Drouin Sélection  



9.

12.

13.

10.

13.

40.






15.   

12. 

13.

20. / 270.

12.   

10.    

13. / 240.






12.

13. 

9.






14.

13.   

16.

62.  / 1,300.






13.

9.

9.

9.







17.

42. / 800.

13.  / 250.

39. 

13. / 250.



13.

50.

33.

21.

12.


BLENDED MALT WHISKY


Rock Oyster Blended Malt            




BLENDED WHISKY


Ballantine's 21 Years Old

Ballantine's 17 Years Old

Johnnie Walker Blue 

Johnnie Walker Black 

Royal Salute 21 Years Old

Windsor 17 Years Old (450ml) 




IRISH


Jameson 6 Years Old 

Lambay Single Malt 

Lambay Small Batch Blend 




ASIA


Amrut Fusion Single Malt 

Amrut Peated CS

Kavalan Solist Port Cask

Yamazaki 12 Year Old



AMERICAN

                

1792 Small Batch 

Bulleit Bourbon

Eagle Rare 10 Years Old

Ezra Brooks Bourbon

Ezra Brooks Rye 

Ezra Brooks 99 Proof  

Jack Daniels Single Barrel 

Jim Beam Double Oak

Maker's Mark

Michter's Small Batch Bourbon

Michter's Single Barrel Rye

Wild Turkey 101  

Woodford Reserve




15.







32.   

22.

39. / 750.

12. / 220.

32. / 600. 

15.  







10. / 180.

18. / 340. 

13. / 240.






19.

25. / 480.

50. / 1000. 

41.





13.

13. / 240.

15.

12. / 240.

12.

13. / 250.

16.

10. / 180.

12.

16.


16.

12.

16.   320.



SINGLE MALT WHISKY


Speyside

Aberlour 12 Years Old 

Balvenie 14 Years Old Caribbean Cask

Balvenie 12 Years Old Double Wood

Glenfiddich 18 Years Old

Glenfiddich 15 Years Old

Glenfiddich 12 Years Old

Glenrothes 12 Years Old

GlenGrant 15 Years Old

Macallan 12 Years Old Sherry 

Macallan 12 Years Old Double Cask 

Mortlach 16 Years Old 

The Glenlivet 15 Years Old

The Glenlivet 12 Years Old

Singleton 12 Years Old Dufftown



Highland

Dalmore 15 Years Old 

Dalmore 12 Years Old

Dalwhinnie 15 Years Old

Glendronach 12 Years Old 

Glenmorangie Signet 

Glenmorangie 18 Years Old 

Glenmorangie Nectar D’or 

Glenmorangie Quinta Ruban

Glenmorangie Lasanta  

Glenmorangie Original  

Oban 14 Years Old                                                        

 


Islay

Ardbeg Uigeadail 

Ardbeg 10 Years Old

Bomore 15 Years Old 

Bowmore 12 Years Old 

Bruichladdich Islay Barley

Bruichladdich Scottish Barley

Kilchoman Sanaig

Kilchoman Machir Bay

Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig 10 Years Old 

 


Island               

Arran Amarone Cask Finish 

Arran Port Cask Finish  

Arran Sauternes Cask Finish

Arran Quarter Cask

Arran 10 Years Old

Highland Park 12 Years Old 

Highland Park 18 Years Old

Talisker 10 Years Old





15. / 280.

26. / 500.


15. / 280.


27.
17.

14.

14.

19.  / 360.

15.

15.

21. / 390.

18.

14.

13.




28. / 520. 

15. / 280.

15.   

15. / 280.

43. / 820.

30. / 560.

19. / 360.

18. / 340.

15. / 280.

14.

18.





22. / 410.

15. / 280.

21.

14.

19. / 360.

17. / 320.

19. / 360.

15. / 280.

15.

14.




20. / 380.

20. / 380.

20. / 380.

19. / 360.

17. / 350.

15.

32.

13. / 240.

DIGESTIFS


Cognac

Camus Borderies V.S.O.P

Hennessy X.O


Calvados

Christian Drouin X.O

Christian Drouin's Hors d'Age

Christian Drouin Expérimental Long Pond Angels 14Years Old


Liqueur

Chartreuse Green

Chartreuse Yellow

Pisco Tabernero “La Botija” Quebranta

Mr.Black Cold Brew Coffee


Fortified Wine

Jura, Rolet, Macvin du Jura N.V

Madeira, Henriques & Henriques, Verdelho “Single Harvest” Colheita  2007




COFFEE


Espresso

에스프레소  


Americano

아메리카노 


Café Latte

카페 라떼



TEAS


Apple Black Tea

애플 티


Jasmine Green Tea  

자스민 그린 티


Chamomile

카모마일


Peppermint

페퍼민트




17.

40.



21.

33.

50.




13.

13.

12.

11.



25.

27.







6.



7.



8.






8.



8.



8.



8.

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